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    坐头,在火工语中是“老大”或者“大佬”的意思,坐头三虎,则是我们市区最牛的三个餐饮界大佬。

    其实,在本市,他们真正的称呼应该是“坐头四虎”,而这四虎中最大的,就是他泰山起家的徽氏集团。

    徽氏集团叶茂根深,自然没得说,可除了徽家之外,另外三家声势也都不错,虽然形不成跨国跨省的局面,但在本市,也还是有一番天地的。

    这其中,有一个人我很熟悉,他就是本市饭店联合协会的主席“胡老二”,他哥哥胡一霸和弟弟胡三可都被我砸过,我和他虽未蒙面神教,但却是深仇大恨。

    另两位,我也都听说过,一个是主营私房菜的厨娘,叫瑞木钧,转走高端路线,菜贵的冒烟,另一个是开着几百家连锁扒鸡,肉禽门店和养鸡场的厨界新秀葛令瑶,专爱搞批发连锁一条龙的中端餐饮事业。

    这三位,胡老二有黑道背景,瑞木钧有白道关系,葛令瑶异军突起,最为神秘,简直是身世不明。

    因为这些关系,这“三只虎”在行内的人提起来,分别叫一黑,一白加一灰。

    对号入座,黑虎是胡老二,白虎是瑞木钧,灰虎则为葛令瑶。

    至于最大的徽家,行里则直接称之为“插翅虎”,表示他们都快飞到天上去了,不是一城一地的瓢把子那么简单。

    本市餐饮业的基本门道,我都是清楚的,而且我很自然的联想,莫非这次台商的展交会,这些名人大佬也要掺和参赛不成?

    如果真是这样的话,那可就热闹了,而且以他们的名誉声望,包揽一二三名是很容易的。我就算是去了,还真就只有给人家当绿叶的份儿。

    ……满心担忧中,我问徽嗣杺道:“你提坐地三虎?意思是他们也要参赛?”

    “不!他们有人不参赛!甚至都不当评委。”徽嗣杺的回答让我意外,于是我进而问道:“不参赛,那你提他们干嘛?”

    “这正是我想让你干的!”徽嗣杺告诉我道:“我想让你和赵海鹏做的,就是想方设法让他们接受邀请,参加这场展交赛,最次也得让他们当评委。”

    “这我可就不明白了!”我看着徽嗣杺阴沉的脸色道:“我听你口气,你们徽家想在这展交会上露脸吧?他们要是参赛或者当评委,那你们还露什么脸?”

    面对我的疑问,徽嗣杺无奈摇了摇头,进而把这次展交赛的“内幕”简单告诉了我。

    而也借助她的口,很快我了解到了许多比赛之外的……尔虞我诈、欺骗利用和勾心斗角。

    原来,这次展交赛,还是和徽家的内部倾轧,以及坐头四虎的势力角逐密切相关的。

    鲁北坐头四虎中,数“插翅虎”徽氏集团势力最大,无人能撼。不过,这徽家自从族长徽唯本中风倒下,安心静养之后,便渐渐开始了空耗和内斗。

    而内斗……给了别人可乘之机。

    在本市餐饮巨头里,瑞木钧和葛令瑶虽然有背景,但盘子太小,对徽家形不成什么竞争,可饭店联合会的胡老二,则完全不一样了。

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