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何良策。
虽然赵德广表现的很无能，但毕竟早知道自己老头子是个三棍子打不出个屁的庄家人，所这老赵家的女主人到也不意。
因而，她便按照自己的想法，径直告诉赵德广，说过两天北矿上要来村里招人，她托她爹打听了，人家正好需要一个蒸馒头做菜的厨子。
所以媳妇说，既然赵德广会祖上传下来的做菜本事，便不如去试一下，想来仰仗老赵家六百年的能耐，他应该能够录取上。
而要是真能当上矿里的厨子，一个月四十块钱的工资不说，据说每天还能吃到“二米面饼子”和“豆面棋”，待遇之高，亮瞎狗眼。
这件事儿，听上去顺风顺水，也另赵德广颇为动心，因此他便按照媳妇的意思，准备去矿上试一试。
可没蹭想的是，赵德广的这一次“仕途”之路，还没迈腿，便在赵家楼村村长那里碰了壁。
为什么去矿上上班却会在本地村长家碰壁呢？这和那个特殊年代的人事背景有关系。
在文化革命和改革开放初期，单位都是国营企业，不对外招工，所有用工指标，只对行政单位委派，谁要是想去工厂上班或者面试，就必须得有村推荐，也得有村、社区或者街道的介绍信。
而赵德广这封去北矿煤窑的介绍信，当时赵家楼村的老村长，死活都不给开。
之所以村长不给开，并不是因为他和赵德广有啥过结，只因为赵德广来的有点晚，这个去矿上当厨子的名额，早已被他私下里给了自己的小儿子了。
鲁南赵家的做菜本事，全村的人心知肚明，所以那位老村长非常明白，一旦再给赵德广开了介绍信去应聘，那么他的小儿子便是彻底没有机会的。
为了自己孩子的前途，这位村长便也死不要脸的对赵德广的要求一拖再拖。
因此，赵德广三天去了五回，吃了三次闭门更，一次被劝说了回去，另一次则因为老村长的钢笔没墨水，没有开成。这些当然都是借口。
这样非人的待遇，让赵德广一家迅速成了村子里的笑柄。那些村头巷尾的长舌妇们，便也七嘴八舌，把老村长的用心揣摩了出来。
事情扩大之后，赵德广心知肚明但无可奈何，可是他的那个媳妇，坚决不干了！
一听说自己家的男人受了这样的气，这个强大的女人当时便怒目圆睁、火冒三丈，随后她拉着赵海鲲，抱着赵海鹏，直奔村大队部，把个村长室的门牢牢堵住，又哭又闹不说，还让孩子们往村长的门上撒尿，直闹的那个村长哭爷爷告奶奶，跳墙头逃跑了。
有这一回，村长再不敢难为老赵家，乖乖开过介绍信之后，便让赵德广赶紧去北矿上应聘。
之后的结果毫无意外，赵德广以精湛的厨艺赢得了那分工作，矿上先发了一身工作服，又让他下个月做班车来上班。
这一回折腾之后，老赵家高兴不已，不过另外的一个问题，很快就接踵而来了。