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夕阳西下，染红了天边最后的一片云彩。凉爽的秋风吹着大伙的热情，庞赫带着苏萦和伙计，一起走向九风楼。前段时间的热烈开营，加上今天送月饼活动，让苏萦和伙计在一路上都大有人气，不断的有人上前问好。庞赫看着他们，笑着说道：“看，你们都成了英雄了，我都能沾点光了！”众人都笑了，原来老板也能有这么幽默。
因为是中秋，九风楼的顾客就相对少了点，只有零星的几桌。九风楼楼主见有人来，就亲自出来招呼，当看到苏萦和易开淘，收起了脸上的笑容：“啊哟，原来是苏记的掌柜，带着我们原来的易厨子，来这里取经了？”
众人面对嘲讽，有点生气，可庞赫依旧是笑眯眯的，回应道：“这来者是客，难道这掌柜的就这么招呼客人么？难怪啊，这么冷冷清清的，没几个人。开淘啊，你以前在这家酒楼里过的肯定不怎么样吧，不然，怎么会放弃做酒楼的厨子，而去早点店呢？原先想想，我也是很不理解的。到现在，我才知道你为什么要离开这酒楼，而做起早点来，这么一个掌柜的，也难怪了！”
原本的嘲弄，变成了自己的自讨没趣，九风楼的掌柜气不打一出来，强颜欢笑道：“既然，你这么看不上我这家酒店，那为什么要来呢？”
庞赫先招呼苏萦和伙计都坐下，然后自己站着说：“我说刘掌柜，你现在就这么没有自信了？刚刚还不是说我们苏记早点店来取经么，现在，怎么有认为我们看不上你们这家酒楼呢？有道是瘦死的骆驼比马大，你这酒楼，自然要比我们苏记早点店要好，所以，我们过来吃顿饭，并不是来去什么经，如果刘掌柜不欢迎，那么，我们就只好换家店！”说完，向坐着的苏萦和伙计做起身的手势，自己也抬起脚要走。
刘掌柜看着其他的客人们都看着自己，觉得如果自己连这点气度都没有，这一传出去，这酒楼的生意也会受影响。于是，连忙留住庞赫：“你们来吃饭，我自然是欢迎的，你们坐下点菜吧！”
庞赫没有看菜单，大声道：“把你们九风楼有特色的都上来，再来上好的酒一坛。”
刘掌柜马上进行安排，因为人少，很快就上来了酒菜。庞赫笑眯眯的说道：“来，大家拿起筷子，吃吧！”
如此热情，没有把自己看做是下一等的老板，让自己感觉是如此的亲近，在酒桌上，大家有说有笑，敞开话题，有什么说什么，其乐融融，让一旁的刘掌柜好不羡慕。这时候，庞赫向刘掌柜招了招手，说道：“刘掌柜，一起过来吃吧，这中秋佳节的，人也不多，你就过来陪我喝点吧！”
刘掌柜连忙拒绝：“不，不，我还有事！”说着，转身就走了。庞赫依然笑着，和自己的伙计打成一片。这样九风楼的伙计，也是非常的羡慕，能有这么一个老板，再对比下自己的老板，马上形成了鲜明的落差，且不说刚刚一进门，偷鸡不成蚀把米的刘掌柜完全被庞赫压制。庞赫这时候，自然觉察到九风楼伙计崇拜的目标，因为，这正是庞赫所想要的。
同样的心里落差也带给了刘掌柜，自己从父亲那接手九风楼已经有十年多了，今天却在一个年轻人面前... -->>
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