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窝叫血燕窝，是因为燕窝所附着的岩石内含有氧化铁，把燕窝染成了红褐色。血燕因为稀有，营养价值高，价钱自然最高。注：燕窝根据燕子的颜色可分为血燕（红褐色）、官燕（灰白色）和毛燕（灰黑色）三种，毛燕窝颜色较不讨人喜欢，而且含有较多杂质，因此被认为营养价值较低，官燕窝则比较受欢迎，价钱也贵得多而血燕窝则是燕窝中的极品。
所以他都仔细地在众多燕窝中分辨，尽量采摘红褐色和灰白色的。
很快他身上挂着的布袋子就装满了血燕窝和官燕窝，不能再贪心了，要给金丝燕一定的生存空间。
因为金丝燕每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代，于是就要筑巢，第一次采的，质地纯洁，一毛不附，是燕窝中的上品，被作为进贡的“官燕”；
如果你把它第一的巢采了它会再次筑巢，由于时间紧，巢筑得比较粗糙，含有杂质较多，只被称为“毛燕”；
如果二次巢又被毁了，它会第三次筑巢，这次它的唾液已经很少了，只能喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就该停手了，以便金丝燕生儿育女，这种第三次“老窝”没有什么营养价值，跟血燕巢颜色虽近似，但已经是天上人间的差别了。
所以向国提供收手了，再小心翼翼地爬了下来，收货颇丰了。
两人又一起覆上了狗铃铛，说了声回家去，两秒时间他们就回到了家里。
第二天向国强照常去上班，三个娃娃照常去上学，一切都跟平常没什么两样，平静而安然。
贾二妹就在家里关上门处理这些珍贵的燕窝。
刚刚采摘下来的燕窝在自然条件下难免会受到一些环境污染的，同时存在蛋壳碎片、小黑点等杂质，需要处理一下的。
贾二妹用山泉水将燕窝冲洗一遍，同时用软毛牙刷轻轻刷洗表面，反复冲洗燕窝，去除易溶于水的亚硝酸盐。
接下来又将燕窝放入烧到70度左右温度的蒸锅中蒸一下，蒸的时间很短，最多一分钟，以消除燕窝里的病菌和禽流感病毒。
然后她取了一个血燕窝来放进锅里熬，里面放上红豆和大米，熬了一小锅燕窝粥，其他被她清理干净的燕窝她就用一个竹筛子摊开，摆在一间不曾住人的房间里阴干晾晒，以后慢慢吃。
燕窝粥熬好后，她第一时间就舀了一碗来吃了，奇了，这次她没有反胃，吃了胃里很舒服。
尼玛，极品血燕呢，如果吃了还呕吐的话，那就真是对不起天地良心了！
到吃晚饭的时候贾二妹给三个娃娃每人都吃了一点燕窝粥，小孩子都觉得这东西很稀罕，就问她：“妈妈，这是什么东西啊？”
“这是银耳汤。”贾二妹说。
“可是这味道跟银耳汤不一样呢。”暖暖疑惑地说。
“这是特别的银耳，你别多问，吃了便是。”贾二妹才不会给他们明说呢。
这么珍贵的东西给他们说了，小孩子嘴不严，万一说出去了别人都会嫉妒的，不怕贼偷，就怕贼惦记，那就不好了。
到了晚上向国强回来，贾二妹也给他留了一碗，向国强吃了后，说：“我这也就是尝尝鲜，因为从来没吃过燕窝，但这么高级的东西以后就你吃吧，娃娃们也少给他们吃，小孩子要多吃苦，不能养得太富贵了，这对他们不好。”
“嗯。”贾二妹点头认同。
她也是这样认为的，小孩子的各项身体机能都在不断成长和完善阶段，要形成自己的免疫力，不能靠补品来维持，所以她完全赞同向国强的建议。
“我身强力壮也不吃。”向国强说：“你每天早晚吃，吃完了我再去采。”
可是贾二妹接下来却提出了一个要求……