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果就是天与地的差别。
香菇，切丝；冬笋，切丝；火腿，切丝；鸡肉，切丝......
说实在的，这道菜去除了刀功还真就没什么了，吕绿馨这也就是在周栋的后厨，换了是别家任何一位主厨都不能容他，这道菜你上砧板不是打主厨的脸是什么？
花一刀就是花一刀，去豆腐老皮人家就是一刀，接下来斩片切丝，下刀的间隔时间都没有任何变化，紧密的刀声就如同最优美的小夜曲，听着都是一种享受。
周栋只是看了几眼，便叮嘱胖子跟苏氏兄弟要向吕老师用心学习，然后便是一言不发。
以他如今的眼光看来，吕绿馨的刀功也不是没有问题，不过看她行刀的手法，至少都是接近宗师的水准，以一个女子来说，这已经是极其难得。
就算今天来的客人真是勤行前辈，这样的刀功想必也足可令其满意。
***
“这八扇屏就是郭悳冈郭老师送的吧？”
‘伊尹’厅中，一名面色僵黄，同样穿了一身黄色西服的男子坐在桌旁，眼睛却没看已经摆上桌的几样凉菜，而是盯着这八扇屏微微点头：“不错，虽然屏风上的书画不是出自什么大家之手，手工却是十分精美，用料也算讲究，价值不菲啊。”
“这人的口气好大，就像是见过了多少好东西的一样......”
苏沫沫心里暗暗嘀咕了句，却还是带着一脸微笑仔细打量桌边的两位客人。
这么昂贵的私房菜，居然只有两个人来吃，真是太奢侈了！
而且这两个人看着也不像是那种特别有钱还特别怕人不知道自己有钱的人，戴几个翡翠戒指，手腕上再套个限量版的江诗丹顿，穿着打扮都算是低调。
坐在黄西服男子身旁的人也有五十上下，虽然笑容和蔼、语气平和，就连对她说话都细声细语的，可就凭苏沫沫这双见过无数客人的眼睛，还是能够一眼看出他身上的官气。
“当官的？”
苏沫沫心里有些诧异，穿黄西服那人显然是没有官气的，说话的口气却大得很，这个当官儿的却是一副坐陪的样子，显然是以黄西服那人为主，这样的客人搭配可真是太奇怪了。
“是啊这位先生，这副八扇屏就是郭老师送得呢，很多客人都夸好。
对了，凉菜已经上齐了，我给两位报个菜名吧......”
黄西服男子摆摆手：“菜名就不用报了，算是常见的几道开场凉热菜，大毛病没有，但也谈不上惊艳，应该不是你们周主厨做的。”
虽然语气平淡，似乎不怎么瞧得上这几道开场菜，不过人还是挺讲礼貌的，拿起筷子吃了几口，微微点头道：“还行，勉强配得上这私房菜的品流。”
身边那个有官气的胖子本来已经吃得快要停不下筷子了，听了这话也只能尴尬地笑笑，有些恋恋不舍地放下筷子道：“呵呵，还行，还行......”
苏沫沫强忍住笑看了胖子一眼：“两位先生慢慢吃，我去催一催后面的菜，
对了两位先生，今天的主菜将是文思豆腐。”
“哦，是文思豆腐？”
黄西服男子点点头：“是你们周主厨亲自做的吗？”
“当然了，先生请放心。”
苏沫沫也是在后厨呆过些日子的，自然明白只要主厨在炉头掌勺，这菜就算是主厨亲手做的，就算是花老板上了砧板，那也是不能挂名的。
见苏沫沫离开，那位有官气的胖子才压低了声音道：“黄先生，我听京都那边的消息说，仓酒王和凌主厨都见过这位周主厨，您怎么......”
黄姓男子看看他，自己来到楚都后这位当地的一方大员鞍前马后也算殷勤，其实自己虽然也有个官身，可说到底也只是个厨师而已，对方看重的还不是自己可以常在‘老爷子’身边走动么？
官场上讲究投桃报李、善结人缘，这件事倒是不好瞒了对方，便压低了声音道：“说起来这次来楚都还要多谢你帮我预约周主厨的私房菜，这件事倒是不好瞒你......
仓酒王他们来找周栋，算得上是公事，我这趟来，却是为了私事。”
“私事？”
胖子顿时一惊，他可知道这位黄先生是谁的私人厨师，平日里如果没有黄先生做的菜，那位老人家吃饭都没有什么胃口的，若不是特别的事情，黄先生又怎么可能擅离京都？
而且提前一个星期京都那边就有人跟自己联系，让自己帮忙在周氏私房厅预订一桌菜，这又怎会是一般的私事？
“这件事出我的口、入你的耳，千万不要到处宣扬，影响不好。”
黄姓男子声音更低了一些：“老爷子听说这位周主厨曾经用一碗粥为人延寿，堪称当代医厨圣手，就动了要见他的心思，可是‘小先生’那边......”
胖子闻言面色一肃，算是明白为什么黄姓男子要提醒自己此事不可以到处宣扬了，小声询问道：“小先生是不是有些不放心，这才请黄先生来摸摸周主厨的底？”
“算你猜中了。
其实周主厨名声响亮，实力一定是有的，只不过老爷子要见他，这件事可非同小可，却和仓燕山用他几十斤酒又有些不同了。”
黄先生道：“我受小先生所托，一来是要看看周主厨的厨艺究竟是到了何等境界，二来也是要看看他的人，
如果他只是厨艺高明，人却轻浮不安，那也是不适合去见老爷子的，到时候小先生自然会对老爷子有所交代。”
“是啊，还是小先生考虑的周全，让人佩服啊......”
胖子官·员暗暗将周栋这个名字反复念了几次，发誓一定要牢牢记在心里，无论这位周主厨日后有没有机会见到老爷子，也都是在老爷子处挂了号的人物，这样的人物不仅万万不能得罪，更要寻找机会跟他亲近，最好是能够和他成为朋友。
两人各有各的心思，在雅间中等待了一会儿，就听到外面有脚步声传来，黄先生鼻子耸动了几下，微微点头道：“是那道文思豆腐到了，
辨菜先要辨味，这高汤吊得实在了得啊！”